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食材配送圆糯米的营养价值及适用人群？圆糯米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。因其粘性大，口感细腻，消化吸收，因此常被用以制成风味小吃。圆粒糯米又称为粳型糯米......

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蔬菜价格教你如何选购竹笋好的方法？竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。一、看......

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东莞送菜公司告诉你荔枝食用的一些基本内容？荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.），别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。营养含量荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B......

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东莞食堂配送教你制作白切鸭的方法？白切鸭是一道广东湛江的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜是粤菜鸭肴中最普通的一种。肉质细嫩，润滑清甜，无膻味，补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，白切鸭也“香”名远扬。主料：鸭1000克（细骨农家......

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东莞蔬菜批发带你了解鲍鱼有什么样的营养价值？鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载，鲍鱼性平，......

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送菜公司教你制作鱼香茄子小窍门？鱼香茄子是一道传统的家常菜，是由茄子、辣椒酱等食材制成的食品。正宗鱼香茄子制作简单口感丰富，深受广大群众的喜欢。辅料：辣椒酱适量水淀粉适量糖适量醋适量料酒适量香油适量红油适量 1.茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末......

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农产品配送告诉你花生有哪些营养食疗价值？花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的......

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东莞蔬菜批发腊肉的制作步骤主要有哪些？腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为26.7%，脂肪含量为30.8%，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。东莞蔬菜批发 1.福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖然后用刀在鱼肉上......

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食堂配送教你如何制作烧鸭方法？烧鸭是广西壮族自治区的传统名菜之一，该菜品自古以来都被广西人所青睐，这和广西的气候有极大关系。广西夏秋季天气炎热，居住于此的先民认为鸭肉清热祛火。特点：此菜色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓。 1. ......

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